Mee Goreng Basah Paling Mudah Dimasak

Mee Goreng Basah Paling Mudah Dimasak

Fuhh..baru sekali masak terus jadi dan dan nak share kat sini..hihihi..ampunkan lah aku ! Semangat nak masak sendiri lagi-lagi bulan puasa ni kan..beli karang dapat yang tak sedap frust pulak. Jadi baik masak sendiri makan pun licin.

Semalam duk terpikir nak masak mee goreng basah so google la cari resepi paling mudahhhhh paling simple paling sikit bahan paling-paling semua lah ! Almaklum orang tak pandai masak haruslah bermula dengan yang paling mudah ye dak? Nah sekarang aku share kat korang cara masak Mee Goreng Basah paling mudah dimasak. Insya ALLAH jadi .

Bahan-bahan.

• Mee kuning yang 500 gram tu.
• Tomato sebiji (kalau tak nak pakai pun takpe)
• Cili masak setengah batang (buat cantik mee tu jek)
• 3 sudu kicap pekat masin
• 3 sudu cili sos
• 3 sudu sos tomato
• Telur 2 biji (dah siap pukul bagi kembang)
• Ayam/daging/udang/sotong (semalam aku pakai daging hancur dan udang dah siap kopek)
• 2 sudu cili boh
• Bawang putih 2-3 biji, bawang merah pun sama..ikut lah selera sendiri. Ade orang suka bawang banyak, ade orang tak suka bawang banyak. Sukahati jugak nak tumbuk ke nak potong kecik-kecik ke bawang tu.

Mee Goreng Basah paling mudah dimasak

Cara :

Rebus atau basuh mee tu dulu. Letak tepi.

Masak :

• Tumis bawang merah bawang putih, dah naik bau masukkan cili boh 2 sudu (nak pedas letak lebih)
• Dah naik minyak cili tu masukkan daging hancur/udang/sotong/ayam
• Masukkan air sikit bagi berkuah.  
• Dah masak semua bahan diatas, masukkan cili sos, sos tomato, kicap..gaul bagi rata.
• Dah sebati, masukkan cili masak dan tomato tu (tapi jangan lama nanti tomato hancur!)
• Masukkan mee, sampai rata
• Last masukkan telur.

Dah siapppp ! Oh ye takde garam sebab kicap dah masin, tapi kalau nak tambah secubit pun boleh je. Sendiri makan kan ;) lupa nak bagitau..masa cili dah masak aku masukkan secubit dua gula ! Yup..gula sebab itu petua arwah opah kalau nak bagi cili masak cantik merah garing masukkan gula sikit. 

Semalam berbuka, 3 beranak tu sekali hadap jek terus licin ! Senang kerja aku basuh semua pinggan mangkuk periuk. Takde tinggal sikit pun. Kira lulus la kan? :)